ラムレーズンシフォンケーキの作り方 4本 ¥1,210 リサス名物ラムレーズンシフォンケーキの作り方レシピと動画です。 シフォンケーキの基本がわかるレシピです。 ホールで注文する人続出の、自慢のオリジナルシフォンケーキです。 クリエイターからレーズンを浸かるくらいのラム酒に漬けておく。 粉類★はまとめて2回以上ふるっておく。 卵は溶いて45℃前後のお湯につけておく。(保温しておく) バターは常温に戻しておく。 パウンドケーキ レーズンをラム酒につけて一晩おく。 2 室温で柔らかくしたバターをハンドミキサーで十分になめらかにし、砂糖を加えて白っぽくなるまで、しっかり混ぜる。 3 溶き卵を2に少しずつ加えて、ハンドミキサーでしっかりと混ぜてあわ立てる。 4 3に薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい入れて、ハンドミキサーでそのままよく混ぜる。 5 刻んだ
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